美食の街、パレルモの中心部で出会った最高のジェラート屋さんを一件、ご紹介したい。
Brioscia
昼夜問わず大人気のお店。Briosciaの名前の通り、アイスクリームをブリオッシュ(パン)にはさんでサンドイッチのようにして食べるスタイルが人気。勿論普通のコーンやカップで食べることも可能。
お勧めは断然ブリオッシュ!超巨大な見た目に驚くが、以外とペロッといけてしまう。ふわふわのブリオッシュと甘さ控えめのジェラートの相性は抜群。見た目以上に美味しい。ちなみにジェラートはフルーツ系がお勧め。素材の味を残したナチュラルなテイストで非常に美味しかった。是非いつか、日本支店ができることを期待したい。